酒店餐饮管理培训学校

更新时间：2023/8/24 14:03:33信息编号：2056-1690449

所属分类：
所在区域：: 凉山　昭觉
电　　话：: 15210699771

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详细介绍

培训对象：

1、酒店投资人

2、经济型酒店、主题酒店、精品酒店、快捷酒店、民宿中高管理层

3、星级商务酒店房务部、财务部、人事部等部门管理人士

培训特点：

1、多位实战型讲师亲临面授小生活网www.xbaixing.com。老师们均有二三十年酒店在职高管经验：亚洲大酒店、首都大酒店、昆仑饭店、喜来登、稻香湖景、长城饭店、天鹅湖大酒店，等等。并且有多年培训及咨询顾问经验，为学员面临的实际工作难题提供有效解决方案。

2、20人以下小班授课。课堂互动性强，可根据学员经验、岗位、酒店类型和工作中遇到的问题，针对性授课。

3、培训后续服务丰厚。报名后一年内可以免费复训来源www.xbaixing.com。日后工作后遇到新的问题，可随时向老师请教咨询。

4、免费试听半天。在确知授课质量，以及培训内容符合自己真正需求后，再缴费。

5、免费提供老师授课课件，便于日后复习和查找问题。另外，提供一整套酒店管理资料，供日后经营管理时及培训员工时查找资料。

6、认证小生活网www.xbaixing.com。培训后，可根据自己需要，申请酒店行业权威《国际注册酒店高级职业经理人》的认证。全国通用，电子注册。

培训大纲：（篇幅有限，仅列出部分大纲及关键词，具体课程内容及讲师详情请致电垂询）

一、现代酒店业发展的新趋势及酒店战略定位

二、酒店投资分析与经营预算：装修布局、筹建筹开时间表及注意事项、业前采购，等

三、酒店前厅管理创新思维：人员组织架构、SOP、客账管理、前厅销售、客诉处理、高效服务技能，等

四、酒店客房管理创新思维：布草管理、精细化管理、成本控制，等

五、酒店经营数据分析及价格制定策略：提升客房性价比、收入指标、费用指标，等

六、新形势下实战营销攻略：互联网+酒店营销、OTA运营技巧、自媒体营销方案，等等

七、现代酒店收益管理：收益管理实施难点及误区、收益管理技巧，等

八、酒店人力资源管理策略：定员方法、员工激励、绩效考核、劳动法在酒店中的实施难点及应对方法，等

九、酒店服务质量管理：质量管理办法、评价及保证体系，等

十、酒店非财务人员的财务管理：衡量酒店利润质量、掌握酒店现金流、财务监督、利润管控，等

十一、酒店品牌建设与管理：品牌建设、品牌推广、核心竞争力打造、处理品牌危机，等

十二、酒店工程管理与安全消防管理

十三、卓有成效的酒店管理者：职业经理人自我成长之路、业主相处之道，等

十三、酒店管理沙盘模拟：实操性培训、案例式教学。结合学员酒店，引导制作经营管理方案。

培训时间及费用说明：

培训时间：13天（另参观考察酒店1家，共14天。）、

开课时间：每月22日开课（每月一期班，循环授课小.生.活.网。请于开课前7天报名。）

培训费用：5680元人（含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费）

认证费用：1500元人（自选，考试合格后，由ACI颁发酒店业权威认证《酒店高级职业经理人》认证资格证书，电子注册，全国通用。）

部分讲师介绍：

王老师：女，1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理，亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任，首都大酒店销售部副总监（新加坡君华集团），北京稻香湖景酒店常务副总经理，30余年行业经验，专注于：新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务，星级评定标准培训、酒店诊断和前期项目开发方案。

马老师：女，曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总，现任北京某国企五星大酒店总经理，近30年酒店行业经验。主讲课程：《酒店前厅管理创新思维》、《客房管理》、《酒店商务礼仪》x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。

乔老师：男，毕业于首都经济贸易大学会计专业及中央财经大学会计系。曾历任于北京海逸酒店财务总账主管、北京亚洲大酒店财务主管、北京龙熙温泉度假酒店财务经理、北京凯迪克格兰云天大酒店财务负责人、渔阳饭店财务经理、稻香湖景财务总监，等等。主讲课程：《现代酒店财务实战攻略》、《酒店非财务人员的财务管理》，等等。

魏老师：女，1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业；曾任昆仑饭店人力资源部总监，兼任中国饭店协会专家委员会副主任、中国旅游饭店协会省级星评员，30余年行业背景，专注于：人力资源管理、新劳动法在酒店中的应用、绩效管理、人力资源战略与规划、星级评定标准培训，等等。

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